Dieta para el colesterol alto

• Eficiencia:efecto terapéutico después de 2 meses
• Eventos:2 meses o más

Reglas generales

nivel aumentadocolesterolen la sangre es un factor de riesgoarteriosclerosis.

Esta sustancia parecida a la grasa es necesaria para la formación.enzimas,hormonasY otras cosas. Sin embargo, si se altera su metabolismo y su nivel en sangre es alto, se producen cambios irreversibles en la pared vascular: la aterosclerosis, que es peligrosa debido a sus complicaciones (Infarto de miocardio,ataque, interrupción del suministro de sangre a varios órganos).

Un desequilibrio entre las fracciones de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y de alta densidad (HDL) se considera peligroso con respecto al desarrollo de arteriosclerosis. Los primeros tienen un efecto aterogénico y su elevado contenido supone un riesgo de enfermedades cardiovasculares. El cuerpo produce colesterol de alta densidad ("bueno") y la actividad física moderada promueve su producción y reduce la acumulación de sustancias nocivas que provienen únicamente de los alimentos.

Se ha desarrollado una terapia nutricional para reducir los niveles de colesterol. Una dieta para reducir los niveles de colesterol en sangre se puede utilizar para tratar y prevenir enfermedades; es adecuada para personas que prestan atención a su salud. Su objetivo es mejorar el metabolismo de las grasas y la pérdida de peso. El principio fundamental de esta dieta es la reducción de las grasas animales, que se obtienen de la carne, los productos lácteos grasos y los carbohidratos simples. En la dieta deben predominar las grasas poliinsaturadas (sus fuentes son los aceites vegetales y los frutos secos), la fibra y los carbohidratos complejos (los obtenemos de las verduras, los cereales y el salvado). Es la gran cantidad de fibra la que ayuda a eliminar el exceso de colesterol del tracto gastrointestinal. El contenido proteico de esta dieta terapéutica está dentro del rango normal y se puede conseguir consumiendo diversas legumbres y carnes magras.

La cantidad de pan no supera los 200 g por día, también se permite el uso de pan dietético con salvado. La sal y la cantidad de líquido consumido se limitan a 1, 2 litros. Los platos deben prepararse sin sal, pero se permite añadir sal a los platos preparados en la mesa. Las verduras se comen crudas o guisadas, y es mejor hervir (hornear) la carne y el pescado para reducir el contenido de grasa en la dieta. Es importante comer muchas verduras en la cena. El contenido calórico diario es de 1400-1500 kcal.

Principios básicos de nutrición para el colesterol alto en sangre:

• Los cereales, verduras y frutas que contienen carbohidratos complejos y una gran cantidad de fibra deben constituir aproximadamente el 60% de la dieta. Es necesario comer 400 g de verduras (un tercio frescas) y 200 g de productos de cereales todos los días.
• El predominio de los aceites vegetales en la dieta.
• Consumo moderado de productos lácteos permitidos.
• La dieta para el colesterol alto incluye pescado, pollo y pavo, que son los alimentos preferidos, y la carne magra debe ocupar el segundo lugar en la dieta.
• La cantidad de sal es mínima.
• 2-3 huevos por semana (proteína ilimitada).
• Evite sentir hambre (coma bocadillos de frutas a tiempo).

La dieta para el colesterol alto en las mujeres no es diferente a la de los hombres y los principios nutricionales generales siguen siendo los mismos. El colesterol total en mujeres y hombres no debe ser superior a 5, 2 mmol/l; un valor de 6, 19 mmol/l ya se considera significativamente elevado. El HDL debe ser de al menos 0, 9 mmol/L y hasta 1, 9 mmol/L en las mujeres; en los hombres este valor es diferente: de 0, 7 a 1, 7 mmol/l.

El inicio de la menopausia afecta el metabolismo del colesterol y se explica por el hecho de que con el inicio de su síntesisélthuevaDisminuye y regula la producción de colesterol "bueno". El aumento del colesterol "malo" es promovido por el estilo de vida sedentario de la mujer, la ingesta excesiva de alimentos y el consumo de alimentos grasos y ricos en calorías.

La dieta de las mujeres con colesterol alto debe contener un máximo de alimentos vegetales ricos enFitoesterolesque controlan y reducen los niveles de colesterol malo:

• germen de trigo;
• Semillas de sésamo;
• semillas de girasol;
• Linaza;
• Aceite de oliva;
• aceite de semilla de uva;
• Palta.

Que contiene verduras y frutas.pectina: manzanas, cítricos, remolacha, sandía y zumos naturales de verduras. Recuerde que todas las frutas y verduras moradas y rojas contienen polifenoles que estimulan la producción de colesterol bueno: arándanos, fresas, frambuesas, arándanos, jugo de arándano, aronias, arándanos, granadas, uvas moradas y rojas, ciruelas, berenjenas. Las ensaladas de hojas verdes y las verduras también son útiles: repollo, lechuga, espinacas, acedera, alcachofa y perejil, eneldo y cebollas verdes están al alcance de todos.

Es imprescindible incluir legumbres en tu dieta ya que eliminan el colesterol nocivo de los intestinos debido a su alto contenido en fibra. En términos de contenido de proteínas, pueden sustituir a la carne.

Es beneficioso para las mujeres mayores consumir productos que contengan soja.Fitoestrógenos. No se olvide del correcto procesamiento culinario de carnes y pescados (un mínimo de grasa al cocinar), lo mejor es hornearlos en el horno, en ollas o guisados.

Dado el deseo de las mujeres por los dulces, será muy difícil renunciar a los productos de crema dulce, chocolate y dulces, pasteles, galletas y gofres y limitarse al azúcar. Pero esto hay que hacerlo. También se deben eliminar de la dieta las carnes grasas y evitar las carnes procesadas (salchichas, ternera hervida). Están prohibidos el cerdo, la manteca de cerdo y el tocino. No te olvides de la necesidad de realizar actividad física. Todo esto solo traerá beneficios: sus pruebas se normalizarán, su peso disminuirá y usted se considerará atractivo.

El colesterol alto se observa a menudo en enfermedades de los órganos internos y del sistema endocrino:nefritis,hipotiroidismo,obesidad,Diabetes mellitus. Esta patología combinada requiere un enfoque nutricional especial y un tratamiento más serio. En cada caso, el problema se aclara individualmente y se prescribe una dieta terapéutica para la enfermedad subyacente. Por ejemplo, ¿qué dieta está indicada para el colesterol alto por enfermedad renal? En este caso deberás cumplirCuadro No. 7y sus variedades.Dieta 7se prescribe para la enfermedad renal crónica e incluye, además de limitar el consumo de sal y líquidos, excluir también los alimentos ricos en colesterol (riñones, hígado, yema de huevo, cerebro).

Consejos

Se muestra cuando esté disponible:

• colesterol alto;
• obesidad;
• Hipertensión;
• diabetes mellitus;
• Enfermedades infarto de miocardio y accidente cerebrovascular.

Productos autorizados

Una nutrición adecuada para el colesterol alto debería convertirse en la norma. ¿Que debería ser? En primer lugar, es necesario excluir los caldos de carne y preparar sopas vegetarianas. Si esto le resulta difícil e inusual, puede utilizar un segundo caldo débil para los primeros platos y quitarle con cuidado la grasa. Utilice patatas en cantidades mínimas y prepare mejor sopas de verduras, sopa de repollo y borscht.

La carne y las aves deben ser magras; La piel de ave es inaceptable; Se debe quitar el exceso de grasa de la carne. Dado que la dieta implica la reducción de grasas, la carne debe hervirse u hornearse sin añadir crema agria, mayonesa ni grasa. Utilice verduras como guarnición, no muesli. Es mejor cocinarlos para el desayuno (avena, trigo sarraceno y arroz integral).

El repollo (todas las variedades), la zanahoria, el calabacín, la calabaza, la berenjena o las ensaladas a base de verduras frescas y guisantes ayudan a reducir los niveles de colesterol. La cantidad total de verduras consumidas al día es de al menos 400 g.

Utilice aceites vegetales locales para condimentar los platos preparados. En este sentido, el aceite de linaza, líder en contenido de ácidos grasos, es útil.Omega 3Regulación de la producción de lípidos útiles.

Se pueden reducir los niveles de colesterol incluyendo pescado de mar bajo en grasa en la dieta, pero el consumo de carne (pollo) aún debe limitarse a una vez por semana. Cuando se trata de pescado, conviene elegir variedades dietéticas: merluza, eglefino, bacaladilla, navaga, abadejo, abadejo.

Se permite el pan elaborado con centeno, harina de cereales y salvado. Para snacks y primeros platos, puedes utilizar pan sin levadura (con salvado, con linaza). La leche y los productos lácteos fermentados solo se permiten con bajo contenido de grasa y en cantidades limitadas. Se permiten té verde y café suave con leche y sin azúcar, así como zumos de frutas y verduras sin azúcar.

Tabla de productos homologados

	proteínas, g	grasas, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
Verduras y verduras
berenjena	1. 2	0, 1	4. 5	24
Frijoles	6, 0	0, 1	8. 5	57
calabacín	0, 6	0, 3	4. 6	24
Repollo	8/1	0, 1	4/7	27
brócoli	3, 0	0, 4	5. 2	28
coles de Bruselas	4. 8	0, 0	8, 0	43
coliflor	2. 5	0, 3	5. 4	treinta
cebolla verde	1. 3	0, 0	4. 6	19
bulbos de cebolla	1. 4	0, 0	10. 4	41
zanahoria	1. 3	0, 1	6. 9	32
Pepinos	0, 8	0, 1	8/2	15
apretar	0, 6	0, 1	4. 3	19
pimiento para ensalada	1. 3	0, 0	5. 3	27
Perejil	3/7	0, 4	7/6	47
ensalada	1. 2	0, 3	1. 3	12
nabo	1. 5	0, 1	8/8	40
apio	0, 9	0, 1	2. 1	12
soja	9/34	3/17	3/17	381
espárragos	9/1	0, 1	3. 1	20
Tomates	0, 6	0, 2	4. 2	20
topinambur	2. 1	0, 1	8/12	61
calabaza	1. 3	0, 3	7/7	28
eneldo	2. 5	0, 5	6. 3	38
Frijoles	7. 8	0, 5	5/21	123
Ajo	6. 5	0, 5	29/9	143
lentes	24. 0	1. 5	42, 7	284
fruta
palta	2, 0	20. 0	4/7	208
naranjas	0, 9	0, 2	1/8	36
granada	0, 9	0, 0	9/13	52
Pomelo	0, 7	0, 2	6. 5	29
Peras	0, 4	0, 3	9/10	42
limones	0, 9	0, 1	3, 0	dieciséis
mango	0, 5	0, 3	5/11	67
mandarinas	0, 8	0, 2	7. 5	33
nectarina	0, 9	0, 2	8/11	48
melocotones	0, 9	0, 1	11. 3	46
manzanas	0, 4	0, 4	9/8	47
Baya
Grosella	0, 7	0, 2	12. 0	43
grosellas rojas	0, 6	0, 2	7/7	43
grosella negra	1, 0	0, 4	7. 3	44
Nueces y frutos secos
nueces	15. 0	40, 0	20. 0	500
almendra	18 de junio	57, 7	16. 2	645
linaza	3/18	42. 2	28/9	534
Semillas de fenogreco	23. 0	6. 4	58. 3	323
Semillas de girasol	7/20	52, 9	3. 4	578
Muesli y gachas
Alforfón (grano)	12. 6	3. 3	62. 1	313
Granos de avena	12. 3	6. 1	59, 5	342
avena	9/11	7. 2	69, 3	366
Salvado de trigo	1/15	8/3	53, 6	296
materias primas y especias
albahaca	2. 5	0, 6	4. 3	27
Miel	0, 8	0, 0	81, 5	329
Productos lácteos
Kéfir 0%	3, 0	0, 1	8/3	treinta
Kéfir 1%	8/2	1, 0	4. 0	40
Queso y requesón
Requesón 0, 6% (bajo en grasa)	18. 0	0, 6	8/1	88
tofu con quarks	1/8	4. 2	0, 6	73
productos de carne
carne de res	18/9	4/19	0, 0	187
Pájaro
Filete de pollo	1/23	1. 2	0, 0	110
Pavo	2/19	0, 7	0, 0	84
Huevos
Huevos	7/12	9/10	0, 7	157
pescado y marisco
Pez	5/18	9/4	0, 0	136
algas marinas	0, 8	5. 1	0, 0	49
Aceites y grasas
Aceite de semilla de uva	0, 0	99, 9	0, 0	899
aceite de linaza	0, 0	99, 8	0, 0	898
aceite de oliva	0, 0	99, 8	0, 0	898
aceite de girasol	0, 0	99, 9	0, 0	899
Bebidas sin alcohol
Agua mineral	0, 0	0, 0	0, 0	-
Achicoria instantánea	0, 1	0, 0	8/2	once
té verde	0, 0	0, 0	0, 0	-
*La información se refiere a 100 g de producto

Productos total o parcialmente limitados

Excluidos: carne de cerdo, grasas para cocinar, aceites vegetales refinados, margarina, mantequilla, carne de pato y ganso, despojos (riñones, sesos, hígado), embutidos y carnes ahumadas. Están prohibidos los pescados grasos, las huevas de pescado (contienen mucho colesterol), los cangrejos de río, las gambas, los cangrejos y el pescado enlatado, incluido el hígado de bacalao.

No se deben consumir productos elaborados a base de hojaldre o masa de mantequilla ni caldos de carne, pescado o setas muy extractivos. La nata, el requesón graso y la crema agria no están permitidos en la dieta. Prohibición del consumo de chocolate, helados enteros, productos con nata y productos con aceite de palma y coco. La mayonesa y el ketchup no se deben utilizar como salsas.

Borde:

• carne de res (1-2 veces por semana);
• pescado rojo;
• Yema;
• Papa;
• queso graso;
• Nueces;
• alforfón;
• Miel.

Tabla de productos prohibidos

	proteínas, g	grasas, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
fruta
Plátanos	1. 5	0, 2	8/21	95
Nueces y frutos secos
pasa	9/2	0, 6	66, 0	264
Muesli y gachas
sémola	10. 3	1, 0	73, 3	328
arroz blanco	6. 7	0, 7	78, 9	344
harina y pasta
pasta	10. 4	1. 1	69, 7	337
Productos de panadería
Bagels	16. 0	1, 0	70, 0	336
Bagels	16. 0	1, 0	70, 0	336
galleta	11. 2	1. 4	72. 2	331
confitería
mermelada	0, 3	0, 2	63, 0	263
mermelada	0, 3	0, 1	56, 0	238
dulces	4. 3	8/19	67, 5	453
Crema pastelera	0, 2	26. 0	5/16	300
Helado
Helado	3/7	6. 9	1/22	189
Pastel
Pastel	4. 4	4/23	45. 2	407
Chocolate
Chocolate	5. 4	35. 3	56, 5	544
materias primas y especias
Salsa de tomate	8/1	1, 0	2/22	93
mayonesa	2. 4	67, 0	9/3	627
Productos lácteos
crema	8/2	20. 0	3/7	205
Crema agria 30%	2. 4	30. 0	3. 1	294
Crema agria 40% (grasa)	2. 4	40, 0	2. 6	381
Queso y requesón
Queso	1/24	5/29	0, 3	363
Requesón 18% (grasa)	14. 0	18. 0	8/2	232
productos de carne
carne de cerdo	16. 0	21 de junio	0, 0	259
Hígado de cerdo	8/18	3. 6	0, 0	108
riñones de cerdo	13. 0	3. 1	0, 0	80
grasa de cerdo	1. 4	92, 8	0, 0	841
salón	2. 4	89, 0	0, 0	797
Hígado de res	4/17	3. 1	0, 0	98
Riñones de res	5/12	8/1	0, 0	66
cerebros bovinos	9. 5	9. 5	0, 0	124
Carne de cordero	6/15	3/16	0, 0	209
Salchichas
salchicha ahumada	16. 2	44, 6	0, 0	466
salchicha ahumada	9/9	63. 2	0, 3	608
Salchichas	10. 1	31 de junio	9/1	332
Salchichas	12. 3	3/25	0, 0	277
Pájaro
pollo ahumado	5/27	8. 2	0, 0	184
pato	5/16	61. 2	0, 0	346
pato ahumado	19. 0	4/28	0, 0	337
ganso	1/16	33. 3	0, 0	364
pescado y marisco
Pescado ahumado	8/26	9/9	0, 0	196
Pescado salado	2/19	2, 0	0, 0	190
caviar rojo	32, 0	15. 0	0, 0	263
caviar negro	28. 0	9/7	0, 0	203
Pulpo	2/21	8/2	2, 0	122
camarón	22. 0	1, 0	0, 0	97
Salmón	8/19	6. 3	0, 0	142
esturión	4/16	9/10	0, 0	163
Pescado enlatado	5/17	2, 0	0, 0	88
productos pesqueros semiacabados	5/12	6. 7	7/14	209
sardina	20 de junio	9/6	-	169
caballa	18. 0	13. 2	0, 0	191
Bacalao (hígado en aceite)	4. 2	65, 7	1. 2	613
ostras hervidas	14. 0	3, 0	-	95
ostras frescas	14. 0	6, 0	0, 3	95
Aceites y grasas
manteca	0, 5	82, 5	0, 8	748
margarina cremosa	0, 5	82, 0	0, 0	745
Aceite de coco	0, 0	99, 9	0, 0	899
aceite de palma	0, 0	99, 9	0, 0	899
grasa de res extraída	0, 0	99, 7	0, 0	897
grasa para cocinar	0, 0	99, 7	0, 0	897
grasa de cerdo extraída	0, 0	99, 6	0, 0	896
Bebidas sin alcohol
reajuste salarial	0, 0	0, 0	10. 4	42
limonada	0, 0	0, 0	6. 4	26
Pepsi	0, 0	0, 0	8/7	38
Duende	0, 1	0, 0	7. 0	29
*La información se refiere a 100 g de producto

Menú (modo de energía)

El menú de la dieta del colesterol está diseñado para 5 comidas al día. Como no debe sentir hambre durante el día ni la noche, puede comer una manzana, un pomelo, una zanahoria o beber un producto lácteo fermentado. Un menú de muestra para varios días podría verse así:

Primera opción

Desayuno	muesli de salvado sin azúcar con yogur; Jugo de uva
Almuerzo	Ensalada de vegetales; jugo de manzana natural
Cena	Borscht en caldo de verduras; carne cocida; verduras mixtas con aceite de oliva
Bocadillo de la tarde	2 panes de salvado; Manzana
Cena	ejotes cocidos con aceite de maíz; Queso; pan; té verde

Segunda opción

Desayuno	Tortilla de 1 huevo y 1 clara con calabacín y pimientos; tostadas de pan de centeno; café con leche
Almuerzo	Ensalada de frutas; pan de salvado
Cena	Sopa de verduras; lucioperca al horno; ensalada de verduras con aceite de linaza añadido; compota
Bocadillo de la tarde	yogur de salvado bajo en grasa
Cena	Ensalada con queso sin sal "Gracia"; pan dietético; Jugo de tomate

Tercera opción

Desayuno	gachas de cereales con agua; jugo de ciruela; té verde
Almuerzo	mandarinas o naranja
Cena	pechuga de pollo hervida; Arroz; ensalada de repollo y zanahoria; Decocción de rosa mosqueta
Bocadillo de la tarde	ensalada de verduras con salvado y aceite de oliva; yogur
Cena	pescado al horno en papel de aluminio; ensalada de verduras con aceite de maíz; Jugo

A continuación se muestra una tabla de alimentos de bajo contenido.colesterol, a partir del cual puedes hacer una dieta.

Nombre del producto	Destacado	Prohibido
Pez	Pescado de mar magro (merluza, bacaladilla, abadejo, navaga, abadejo, eglefino) y lucio tres veces por semana.	Salmón, caballa, sardinas, anguila, caballa, arenque, ostras, caviar, gambas, pescado preparado, pescado de río en cantidades limitadas.
Huevos	Hasta 3 piezas por semana.	Yema.
Grasas	Aceite de girasol, maíz, oliva o soja, hasta 2 cucharadas al día.	Manteca de cerdo, margarina, aceite de palma y coco, mantequilla, grasa animal.
Carne	Ternera, conejo, pavo, pollo, ternera magra una o dos veces por semana. Se permite el ave sin piel.	Carne de cerdo, ternera grasa, cordero graso, carne de pato y oca, embutidos, hígado, riñones, sesos, patés, embutidos, embutidos.
Productos lácteos	Leche desnatada, kéfir desnatado, yogur, queso hasta un 20%, requesón desnatado.	Requesón entero, crema agria, nata, helado, masa de cuajada, leche condensada, queso fundido.
Verduras	Frescos y congelados, maíz y frijol.	Patatas y snacks de patatas.
fruta	Todo excepto plátanos y uvas, además de frutos secos.	Frutas azucaradas, pistachos y cacahuetes, avellanas.
Grano	Pan integral, arroz integral, avena, pasta integral.	Arroz blanco, sémola, trigo sarraceno limitado.
panadería	Galletas de avena, panecillos, galletas secas, galletas "fitness".	Galletas, bollería, panecillos, tartas, productos de hojaldre.
dulces	Flanes bajos en grasas, gelatinas sin azúcar añadido, helados de frutas.	Chocolate, crema pastelera, toffe, mermelada, pastilla, azúcar, almíbar.
bebidas	Zumos sin azúcar, té verde, café suave, agua mineral sin gas.	Cacao con leche, café con nata, bebidas alcohólicas y carbonatadas dulces.

Recetas

Pescado al horno con verduras

0, 5 kg de filete de lucioperca, 2-3 tomates, calabacines, berenjenas, pimientos para ensalada, cebolla, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas. cucharada de aceite vegetal.

Picar en trozos grandes la cebolla, el ajo, el calabacín y la berenjena. Mezclar las verduras, sazonar con pimienta, aceite vegetal y hierbas provenzales y dejar marinar durante 30 minutos. Engrase también el filete de pescado con aceite y sazone con hierbas. Coloque las verduras preparadas sobre papel de aluminio, coloque encima el filete de pescado y cubra con tomates pequeños. Hornee durante 15-20 minutos.

Pescado al horno con verduras y queso.

Filete de merluza 500 g, zanahoria, cebolla, tomate, queso desnatado 50 g, aceite vegetal.

Cortar el filete en porciones, marinar con especias y pimienta de Jamaica. Cocine a fuego lento en una sartén la cebolla finamente picada y la zanahoria rallada y agregue un poco de aceite vegetal. Colocar el filete de merluza en un bol pequeño y cubrir con una capa de verduras guisadas y rodajas de tomate picado. Hornear por 20 minutos, finalmente espolvorear con queso rallado y meter al horno por 3 minutos más.

pechuga de pollo al horno

Filete de pollo 300 g, verduras frescas y hierbas al gusto, aceite de oliva 1 cucharada. l. , leche 0, 25 tazas, ajo.

Batir ligeramente el filete de pollo y marinar en aceite de oliva con ajo, romero y leche durante media hora. Agregue a la sartén y hornee. Sazone el plato terminado con sal y sírvalo con verduras frescas.

Filete de pollo con judías verdes

Un filete de pollo, 300 g de judías, pimienta, especias, aceite de oliva, sal.

Cortar el filete de pollo en cubos y cocinar a fuego lento en una olla con un poco de agua hasta que esté medio cocido. Agregue las judías verdes congeladas y los condimentos al gusto y cocine a fuego lento tapado hasta que el pollo esté completamente cocido. Agrega las hierbas, el aceite de oliva y un poco de sal antes de servir. Servir caliente.

Contraindicaciones

EmbarazadaYmujeres amamantando, adolescente, enfermoDiabetes mellitus(dependiente de insulina) No se recomienda esta dieta.

ventajas y desventajas

profesionales	Puntos negativos
Barato y accesible. Contiene una variedad de productos. Normaliza el metabolismo de las grasas. Alivia el exceso de peso. Reduce el riesgo de patología cardiovascular.	Desequilibrado. Debido a que no existen carbohidratos simples, a muchos pacientes les resulta difícil tolerarlos. No apto para mujeres embarazadas, lactantes y niños.

Reseñas y resultados

Esta dieta está diseñada para durar 3 meses en algunos casos y más si lo recomienda un médico. Con este programa de dieta podrás perder peso y mejorar tu salud general. Muchos notan una normalización de los niveles.colesterolYPresión arterial, DesaparecerconstipaciónYacidez, que se asocia con la exclusión de alimentos grasos y fritos.

• ". . . El problema con el colesterol apareció hace poco y el médico insistió en que debía empezar a tomar pastillas si tenía el colesterol malo alto, pero decidí intentar normalizarlo todo con dieta y tendría tiempo de tomar las pastillas. Por el momento estoy evitando la medicación y sigo mi dieta muy estrictamente; creo que habrá resultados. No repetí las pruebas, pero mi presión arterial se normalizó y bajé de peso. ";
• ". . . Todo en combinación: la dieta anticolesterol y las pastillas que seguí durante 3 meses dieron resultados. El médico me dijo que no me hiciera ilusiones; si hay un trastorno del metabolismo de los lípidos, entonces tengo que comer bien todo el tiempo.";
• ". . . Hubo cambios en el perfil lipídico y el médico dijo que podíamos intentar que todo volviera a la normalidad con dieta. Investigué todas las recomendaciones en Internet, hice una lista de alimentos que ayudan con el colesterol alto y me puse manos a la obra. Al principio me resultó difícil limitarme a los dulces, el queso y las frituras, sobre todo porque nunca había comido tantas verduras. Pero después de tres meses hubo cambios: logramos reducir el nivel de colesterol, pero aún no a la normalidad. El estado general ha mejorado, incluso el peso ha disminuido."

Precio de la dieta

La nutrición médica no es muy cara. Una amplia gama de productos disponibles le permite variar y cambiar su dieta según sus deseos y capacidades. La base de la dieta son las frutas, verduras, cereales y pescado.